Caja contenedor de policarbonato con rejilla 13 litros

Descripción
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La caja contenedor, también conocido como inserto o palangana te será de gran utilidad en casa o si bien se prefiere es muy recomendable para cocinas industriales o negocios de alimentos. Ayudan para un mejor traslado de productos como bocadillos, postres al plato, mesas frías y también para desinfectar frutas y verduras, marinar productos o almacenar tus alimentos en refrigeración; esto último ayuda ahorrando espacio ya que cuenta con la facilidad de poder insertar o colocar uno encima de otro sin dañar los alimentos y evitando la contaminación cruzada.
Cuenta con una rejilla que se coloca al fondo de la caja la cual favorece el drenaje de líquido hacia el fondo del mismo evitando así todo contacto entre líquido y alimento, y reduciendo el riesgo para la proliferación bacteriana. Su utilización es para una correcta conservación de los alimentos que desprenden líquidos; esto reducirá el nivel de mermas por deterioro. Las carnes y los pescados frescos desprenden un líquido llamado exudado. Este exudado contiene los nutrientes y la humedad suficiente como para favorecer la proliferación bacteriana con el consabido riesgo que ello supone. Una correcta conservación de estos alimentos conlleva la utilización de rejillas que permitan la separación del exudado del propio alimento.
La caja está elaborada de policarbonato de excelente calidad, sin embargo para un mejor cuidado se recomienda lavar con esponjas suaves si es que su limpieza es de manera manual; también es apto para lavavajillas.
No cuenta con algun color ya que de esta manera se puede visualizar mejor los productos que se almacenen.
En casa o negocio es ideal para uso rudo y de gran durabilidad.

Características:
Material: Policarbonato
País de origen: España
Medidas: 53x32x10 cm
Capacidad: 13 litros
Incluye: 1 rejilla en color blanco apta para lavavajillas, elaborada de polietileno de alta densidad
Soporta una temperatura en microondas de +95° C y en el frigorífico de -40°C

NO incluye tapa

SKU: M00340428

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