El Inserto Contenedor Recipiente Medio de 4.5 Litros Perforado BW212 de la marca Buffetware destaca por su diseño profesional, pensado para cocinas comerciales y de alto rendimiento. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este recipiente ofrece una superficie lisa, brillante y resistente a la corrosión. Su acabado pulido no solo proporciona una apariencia elegante, sino que también facilita la limpieza diaria.

Con unas dimensiones aproximadas de 26 x 32 cm y una profundidad de 6.3 cm, este inserto perforado presenta múltiples orificios uniformemente distribuidos que permiten un drenaje eficiente. Al tacto, sus bordes redondeados son suaves y seguros, lo que reduce el riesgo de cortes durante su manipulación.

Uso versátil en cocina profesional

Gracias a su estructura perforada, el BW212 es ideal para cocción al vapor, escaldado de vegetales, escurrido de pastas y manipulación de alimentos húmedos. Este modelo AntiJam evita que los recipientes se traben entre sí al apilarlos, optimizando espacio y facilitando su uso en estaciones de trabajo.

Es compatible con mesas frías, estufas industriales, vaporeras y unidades de baño maría. Además, al estar diseñado bajo el estándar gastronorm (GN), puede integrarse fácilmente con otros insertos del mismo tipo.

Beneficios clave para la operación diaria

Entre sus ventajas más destacadas se encuentran su resistencia al uso intensivo, su facilidad de transporte gracias a las esquinas reforzadas, y su eficiencia en la preparación de alimentos que requieren separación de líquidos. Este recipiente medio de 4.5 litros es indispensable en restaurantes, hoteles, comedores industriales y servicios de catering.

El Inserto Buffetware BW212 combina durabilidad, higiene y funcionalidad, siendo una solución confiable para operaciones profesionales que requieren calidad y rendimiento superior.

Características Inserto Contenedor Recipiente Medio de 4.5 Litros 6.3 cm Perforado AntiJam BW212 Buffetware HORECA

• Material: Acero Inoxidable
• Marca: Buffetware
• Tipo de inserto: Medio
• Capacidad: 4.5 litros
• Medidas: 26.4 cm de largo.-32.4 cm de ancho- 6.3 cm de alto 
  
• Colección: Hostelería y Restaurantes