El Inserto Contenedor Recipiente Medio de 6.34 Litros BW214 de la marca Buffetware es un utensilio de cocina diseñado para uso profesional en cocinas industriales, buffets y servicios de catering. Su estructura está fabricada con acero inoxidable de alta resistencia, lo que le proporciona una textura lisa y brillante, fácil de limpiar y altamente duradera ante el uso constante y las altas temperaturas.

Diseño Perforado y Funcionalidad AntiJam

Este inserto presenta un diseño perforado de 10 cm de profundidad, ideal para el escurrido y cocción al vapor de alimentos como vegetales, mariscos o pastas. Las perforaciones están distribuidas de manera uniforme, permitiendo un flujo eficiente de líquidos sin comprometer la estructura de los alimentos. Además, incluye el sistema AntiJam, el cual evita que los recipientes se atasquen entre sí al apilarlos, reduciendo el desgaste y facilitando el manejo durante el servicio.

Capacidad Ideal y Versatilidad de Uso

Con una capacidad de 6.34 litros, este recipiente medio es perfecto para el manejo de porciones medianas en líneas de autoservicio o mesas calientes. Su formato GN 1/2, compatible con estaciones gastronorm, lo hace versátil para su integración con equipos como mesas frías, vaporeras o charolas térmicas.

Ideal para Cocinas Profesionales y Restaurantes

Gracias a su resistencia, el inserto BW214 de Buffetware es una excelente elección para chefs, cocineros y operadores de cocina que buscan eficiencia, higiene y durabilidad. Ya sea para escaldar vegetales, drenar ingredientes o preparar alimentos al vapor, este utensilio eleva el estándar del servicio profesional en la cocina.

Características Inserto Contenedor Recipiente Medio de 6.34 Litros 10cm Perforado AntiJam BW214 Buffetware HORECA

• Material: Acero Inoxidable
• Marca: Buffetware
• Tipo de inserto: Medio
• Capacidad: 6.34 litros
• Medidas: 26.4 cm de largo.-32.4 cm de ancho- 4"/10 cm de alto 
  
• Colección: Hostelería y Restaurantes