La Tabla para Picar de Polietileno Color Azul DS300A de Buffetware presenta un diseño rectangular de 45x30 cm con un grosor robusto de 1.5 cm, lo que garantiza estabilidad durante el corte. Su color azul intenso no solo resalta visualmente, sino que cumple con el código de colores recomendado en cocinas profesionales para prevenir la contaminación cruzada, asignando el azul al manejo exclusivo de pescados y mariscos.

Material duradero y fácil de limpiar

Fabricada en polietileno de alta densidad (HDPE), esta tabla es resistente a cortes, impactos y deformaciones. Su superficie sólida y ligeramente rugosa ofrece una textura firme pero no abrasiva, ideal para proteger los filos de tus cuchillos. Además, es antideslizante, lo que aporta seguridad al momento de picar alimentos. Gracias a su material no poroso, no absorbe olores ni líquidos, facilitando una limpieza profunda y rápida con agua caliente y jabón.

Ideal para cocinas comerciales y domésticas

Esta tabla es perfecta tanto para chefs profesionales como para cocinas en el hogar que buscan implementar buenas prácticas sanitarias. Es apta para lavavajillas y resiste altas temperaturas, lo que asegura una larga vida útil incluso en condiciones exigentes de cocina.

Ventajas del código de color en utensilios de cocina

El uso del sistema de colores —como el azul en esta tabla— permite organizar estaciones de trabajo de forma eficiente y cumplir con normativas de higiene en restaurantes, comedores industriales y hoteles.

Características Tabla para Picar de Polietileno Color Azul de 45x30x1.5 cm DS300A Buffetware 

• Material: Polietileno 
  
• Marca: Buffetware
• Medidas: 45x30x1.5 cm 
  
• Color: Azul
• Modelo: DS300A
  
• Uso: Manejo exclusivo de pescados y mariscos